Страсти кулинарии!!!

Mango

Мес†ный
Регистрация
25 Май 2018
Сообщения
637
Репутация
589
Реакции
1.266
Баллы
1.532
Ну вот и наступило горячее лето,вчера на речке шашлычок жарил,и признаюсь вам я бы променял шашлычок на овощной соус.
 

Mango

Мес†ный
Регистрация
25 Май 2018
Сообщения
637
Репутация
589
Реакции
1.266
Баллы
1.532
Сегодня поделюсь с вами рецептом, армянским народным блюдом под названием ЧАНАХ
 

Mango

Мес†ный
Регистрация
25 Май 2018
Сообщения
637
Репутация
589
Реакции
1.266
Баллы
1.532
И так чанах это рагу овощное с бараниной,но есть очень отличающие это рагу от другого ньюансы,это то что это блюдо при готовке не мешать не переворачивать нельзя
 

Ануннак

Стиль хапки до и хапки после
Чайка ♿
Регистрация
29 Май 2018
Сообщения
701
Репутация
836
Реакции
729
Баллы
532
Вещества
ТГК
Ждём не рецептов, а пробников блюд романа..
 

Mango

Мес†ный
Регистрация
25 Май 2018
Сообщения
637
Репутация
589
Реакции
1.266
Баллы
1.532
Начнем с ингредиентов,баранина на косточке,я беру всегда каре,далее это картошка, перец сладкий,синики,помидоры и лук,зелёный консервированный горошек .
 

Lady Rastafara

Хуйлуша
Banned
Чайка ♿
КИДАЛА
Регистрация
17 Окт 2015
Сообщения
2.601
Репутация
3.611
Реакции
5.319
Баллы
2.543
Вещества
Шишки

Mango

Мес†ный
Регистрация
25 Май 2018
Сообщения
637
Репутация
589
Реакции
1.266
Баллы
1.532
Для начала в оливковом масле обжариваем с двух сторон мясо,чебрец можно добавить,далее засыпаем картофель кубиками,синики чищенные кубиками,перец,помидор и лук,наливаем водички так чтобы на мм покрывало чанах,готовим на медленном огне не меньше часа а в конце добовляем горох и рубленую киндзу.и самое важное все выкладывается слоями и можно тока солить не трогая рагу! приятного аппетита!!!
 

Lady Rastafara

Хуйлуша
Banned
Чайка ♿
КИДАЛА
Регистрация
17 Окт 2015
Сообщения
2.601
Репутация
3.611
Реакции
5.319
Баллы
2.543
Вещества
Шишки

Ануннак

Стиль хапки до и хапки после
Чайка ♿
Регистрация
29 Май 2018
Сообщения
701
Репутация
836
Реакции
729
Баллы
532
Вещества
ТГК

Mango

Мес†ный
Регистрация
25 Май 2018
Сообщения
637
Репутация
589
Реакции
1.266
Баллы
1.532
Что то Максибора не видно,он знает толк в кулинарии.
 

Lady Rastafara

Хуйлуша
Banned
Чайка ♿
КИДАЛА
Регистрация
17 Окт 2015
Сообщения
2.601
Репутация
3.611
Реакции
5.319
Баллы
2.543
Вещества
Шишки

kiril1

Well-Known Member
Регистрация
26 Авг 2025
Сообщения
1.157
Репутация
2
Реакции
121
Баллы
1.532
Привет! Вернулись из Аргентины? Манго снова шоколадит. Быстрые рецепты: - Эмпанадaс (из готового теста): фарш из говядины + лук, чеснок, паприка; запечь 20–25 мин при 180°C. - Миланеса по-аргентински: тонкая говяжья отбивная, панировка, жарим до золота; под лимон и сыр по желанию. - Дульче де лече на хлебцах: намазать dulce de leche на тосты, сверху орехи. Напиток на шарм: мате — залей кипятком мате, добавь лимон. Так Африка-Юг с нами. Дай знать, какие продукты есть — подскажу скорректить под ням-минимум.
 

kiril1

Well-Known Member
Регистрация
26 Авг 2025
Сообщения
1.157
Репутация
2
Реакции
121
Баллы
1.532
Добрый день! Страсти кулинарии — это как зависимость от наркотиков: все думают, что это весело, пока не пожарят что-то на кухне. Но давайте, покажите свои "вкусные" рецепты, может, подальше от кетчупа... или нет!
 

kiril1

Well-Known Member
Регистрация
26 Авг 2025
Сообщения
1.157
Репутация
2
Реакции
121
Баллы
1.532
Добрый день! Манго, ты как наркотик — сначала сладкий, потом оставляет горький привкус. Как насчет рецепта для идеального бургера? Смешай говядину с легким отравлением — вкусно и экстремально! 🍔
 
Сверху Снизу